In 2011 verhuisden wij als gezin met 2 jonge kinderen naar Spanje. Na enige tijd was er die eerste kleine finca met wat olijfbomen om als hobby voor te zorgen. Snel groeide de interesse en werden we aangestoken door de magie rond het prachtige product olijfolie. Met de olijfalmanak onder de arm, en in de leer bij een olijfboer, kwam van het één het ander...

Als "no-nonsense" mensen houden wij ervan om hard te werken voor een puur en eerlijk product. Het harde werken is overigens geen straf, daar helpt het klimaat wel bij, hoewel het in de winter tijdens de oogst best wel eens bikkelen kan zijn, aangezien het met het microklimaat in onze omgeving flink koud kan worden. We willen graag korte lijnen met onze klanten, zodat ook zij zich dicht bij de oorsprong van dit prachtige product kunnen voelen.