Nuestro ACEITE DE OLIVA Virgen Extra de la variedad Empeltre tiene un sabor y textura aterciopelado. Es dulce, afrutado, pica un poquito y no es amargo. Cultivamos todos nuestros árboles "en secano", es decir, sin riego. Esto significa que el árbol debe hacer extra para obtener agua muy profunda, dándole un sabor especial y especial.
Ofrecemos este aceite en dos tipos: Filtrado y sin filtrar.
Sin filtrar es la forma más pura, es el aceite que nos da el olivo. Conserva su paleta de sabor completo y es más picante que cuando está siendo filtrado.
El aceite permanece turbia y es menos adecuado para freir.
Cuando filtramos el aceite obtendremos un hermoso aceite transparente, que ahora es adecuado para freir, eliminando, entre otras cosas, pequeñas partículas de agua.
El sabor se hace un poco más suave. Esta es básicamente la versión "estándar" del aceite.
En España solo vendemos nuestro aceite de oliva desde nuestra puerta en La Fresneda por un precio reducido.
Aceite de Oliva Virgen Extra - EMPELTRE 250mlLa variante no filtrada de nuestro aceite de oliva Empeltre. La mejor adición a platos fríos.
€ 9,95-7%
Aceite de Oliva Virgen Extra - EMPELTRE 500mlLa variante filtrada de nuestro aceite de oliva Empeltre. Esto es adecuado para el uso frío y caliente, así que también para cocinar sano.
€ 14,95 € 13,95-8%
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19-07-2021
Se acercan los días caninos y con él la época más calurosa del año. Los olivos se han podido preparar bastante bien con la lluvia que cayó recientemente, pero podría haber sido más. Les iria bien porque hasta ahora parece que vamos a tener una buena cosecha. ¡Los olivos van cargados!
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