Extra vierge olijfolie
De kern van de olijf
Extra vierge is de naam die alleen olijfolie van de hoogste kwaliteit mag dragen. Wij gaan verder dan dat, door alleen de beste olijven te selecteren. Verwerkt volgens de hoogste eisen, met liefde voor de olijf. Want premium kwaliteit extra vierge olijfolie bevat de meeste smaak en voedingsstoffen. Zo geniet je van de kern van de olijf bij iedere maaltijd.
Meerdere toepassingen
Geniet van goed eten
Warm gebruik
Deze olijfolie is hittebestendig, uitstekend om in te bakken en braden. Door de onbewerkte samenstelling blijven alle eigenschappen behouden en geeft de olie subtiel smaak af bij verhitting.
Koud gebruik
Ideaal voor salades, dressings en dips. De zoet-fruitige smaak van de Empeltre olijf komt volledig tot zijn recht, terwijl de delicate olie gerechten verfijnt zonder te overheersen bij koude bereidingen.
Culinair gebruik
Empeltre olijfolie is door zijn milde karakter zeer geschikt als ingrediënt. Denk hierbij aan sauzen, marinades en soepen maar ook bijvoorbeeld in taarten blijft de olie altijd een gezond en voedzaam onderdeel.
Waarom olijfolie van El Príncipe Verde?
Bijzondere smaak
De Empeltre olijfolie heeft een niet bitter, zacht-fruitig boeket met een subtiele pittige noot. De fluweelzachte structuur en zoet-fruitige smaak zijn onmiskenbaar, dankzij het groeien op ongerepte Spaanse bergterrassen.
Rechtstreeks uit Spanje
Wij geloven in eerlijk werk voor een eerlijk product. Daarom houden we het kleinschalig en in de streek, met finca's in de buurt van onze molen. El Príncipe Verde staat voor Spaanse olijfolie, rechtstreeks van de Nederlandse olijfboer.
Gezond genieten
Olijfolie is rijk aan polyfenolen, omega-9 vetzuren en vitamine E. Deze krachtige antioxidanten beschermen iedere cel in je lichaam en ondersteunen je gezondheid. Zo helpt onze olijfolie je langer gezond te genieten!
